撰文、圖片提供／友種團隊陳奕臻（金魚）

潟湖與沙洲的美麗與哀愁

位於台江國家公園範圍的七股潟湖，是全台最大的天然潟湖，也是在地人日常提到的「內海仔」，潟湖是由沙洲包圍起來的平穩水域，孕育豐富的生態資源，也讓七股沿海社區發展出依海而生的產業，其中，濱外沙洲-網仔寮汕是七股潟湖的天然屏障，也是台江國家公園內熱門的生態旅遊景點，但由於環境變遷，現今網仔寮汕面臨嚴重的流失問題，衝擊在地社區與潟湖生態，是地方政府、台江國家公園及在地都相當重視的環境問題，公私部門近年也投入許多人力、物力、技術等力量，希望能減緩沙洲消失的速度。

友種團隊駐點台江國家公園進行環境教育服務超過14年，面對環境的變化與環境教育的趨勢，持續優化與發展多套主題課程。《永續蠣險記》便是基於這段七股潟湖的故事，由友種團隊協助台江國家公園設計與在地產業和永續為主題的課程，期待在遊歷內海的過程中帶領企業認識這塊土地的美麗與哀愁。

產業體驗x自導式闖關x環境議題

《永續蠣險記》課程在前往網仔寮汕的船程上，由在地船家與環教師進行蚵仔與養蚵產業的介紹，並邀請學員體驗養蚵產業中浮棚巡視與打洞串蚵殼工作，從中發現「蚵仔不只是一種食物，還可能成為永續世代的主角！」。

▲大量的養殖蚵串在潟湖中具有增強食物網生物間能量傳輸的功能

抵達網仔寮汕後的活動，友種團隊則基於成人學員具有高度自主、明確目標導向以及豐富的背景經驗特性，以自導式闖關為活動主軸，透過google表單的線上操作機制，來結合沙洲上的解說牌內容、台江國家公園的環境行動及各類永續議題，設計出多元的關卡和題目，如藉由閱讀報紙回答題目，了解台江國家公園在公私協力上的永續實績；我們也透過提醒喝水休息的關卡來引導為沙洲補水的重要性，帶出沙洲植被固砂的價值與挑戰；更透過相片拍下外海景色，為海灘的退縮變化做下紀錄；以及對應沙洲上的解說牌完成填空，認識沙洲上的生態特色……等極具巧思的延伸學習設計，讓小組在挑戰合作默契與智慧的同時，也了解與台江國家公園和永續發展有關的小知識，參加後學員也回饋闖關遊戲比單純聽導覽更加豐富有趣且自由。

▲「人會口渴，植物也會」透過澆灌的關卡互動，認識沙洲上固沙植物面臨的缺水問題

▲對應沙洲上的紅樹林解說牌完成題目，從中認識濕地環境中重要的紅樹林家族

在回程的船程，由環教師回顧關卡內容中的環境議題及台江國家公園的永續目標，並邀請合作的在地船家現身說法，分享親身所見的環境變化，與在地居民對外界力量投入的期待與展望。

▲學員實地看見丹娜絲颱風於114年7月造成的沙洲破口，並由在地船家分享對潟湖可能的衝擊

歡迎企業一同踏上永續之路

自生態旅遊盛行後，「搭竹筏，遊潟湖」成為七股沿海社區的新樂章，透過解說員們精彩的隨船解說、欣賞美麗又平靜的潟湖蚵棚景色和品嘗新鮮美味的在地海產，讓來訪者對七股潟湖的魅力印象深刻，但這些故事在如今環境的劇烈變化下都可能成為絕響，友種團隊期待透過《永續蠣險記》這樣輕鬆的半日遊船活動，開啟企業走入七股與台江國家公園的契機，一同成為在地社區與政府的永續夥伴，讓潟湖美景與沿海產業的詩歌能繼續被後人傳唱。

▲走入環境，看見大自然的變化，開啟企業與七股與台江國家公園的連結